Мы снабжаем наших бизнес-партнеров высококачественными продуктами на основе сыворотки, используя передовые технологии. Среди наших инновационных продуктов: 80% концентрат сывороточного белка (WPC-80), деминерализованная сухая сыворотка, в том числе с пониженным содержанием белка (пермеат).
Эти продукты могут использоваться в производстве хлебобулочной, мясной, кондитерской, прочей пищевой и диетологической продукции, включая детское питание.
Получается путем удаления существенных небелковых компонентов из пастерилизованной сыворотки.
Является источником сухих веществ, получаемых путем удаления некоторых минералов, белка и лактозы, из пастерилизованной сыворотки.